ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : โห....เคยเห็นแต่ในรูป...



(D)
กล้วยนาก ครับ เคยเห็นแต่ในรูป ไม่เคยเห็นของจริง วันนี้ไปเจอเข้าเลยซื้อมา แล้วโทรถามเพื่อนๆหลายคนว่า รู้จักและเคยเห็นของจริงมั๊ย ส่วนใหญ่จะถามย้อนมาว่ามีกล้วยชนิดนี้ด้วยหรือ มีเพียง2คนที่เหมือนผมคือ เคยได้ยินแต่ชื่อไม่เคยเห็นของจริง ก็เลยคิดว่าเพื่อนๆหลายๆท่าน คงเป็นเหมือนผม เลยถ่ายรูปเปรียบเทียบขนาดและสีสัน กับกล้วยหอมสุกลูกเขื่อง ให้เพื่อนๆได้ชมกันครับ
เพื่อนท่านใดมีข้อมูล เชิญเพิ่มเติมได้เลยครับ ขอเป็นความรู้ ขอบคุณล่วงหน้าครับ

โดยคุณ thanaanan (7K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 00:32 น.]


โดยคุณ ปารเมศ (782)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 00:53 น.] #334367 (1/16)
กล้วยตลับนากหรือเปล่าครับ ไม่แน่ใจนะครับพี่ thanaanan ที่บ้านผมเขาเรียกอย่างนั้น เคยปลูกไว้เมื่อสองสามปีที่แล้วนะครับ ได้กินลูกด้วย แต่ออกลูกยากมากเลย

โดยคุณ เจ๋งจริง (10.2K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 00:53 น.] #334368 (2/16)
ชื่อสามัญ Red banana
ชื่อพ้อง กล้วยกุ้ง กุ้งแดง
ชื่อวิทยาศาสตร์ Musa (AAA group) "Kluai Nak"
แหล่งที่พบ พบทางภาคใต้

ลักษณะทั่วไป

ประวัติเป็นกล้วยที่มีลักษณะเด่นในตัวเอง คือลำต้นมีสีแดง ผลมีสีแดงสดใสจึงนิยมปลูกเป็นไม้ประดับไปด้วย กล้วยนากเป็นกล้วยที่มีพันธุกรรม ในกลุ่มเดียวกับกล้วยหอมทอง เนื่องจากผลมีสีแดงจึงมีชื่อเรียกหลากหลายไปตามท้องถิ่น เช่น กล้วยนาก กล้วยกุ้งกล้วยแดง ปัจจุบันพบว่ากล้วยชนิดนี้มี 2 ชนิดย่อย คือ กล้วยนากธรรมดา และกล้วยนากยักษ์ สำหรับชนิดแรกมีขนาดต้นและผลเล็กใกล้เคียงกับกล้วยไข่พบปลูกกันทั่วไป ส่วนชนิดหลังมีลำต้นและผลใกล้เคียงกับกล้วยหอมทอง ลักษณะต้น กล้วยนากทั้ง 2 ชนิดมีลักษณะลำต้นเหมือนกันคือกาบหุ้มลำต้นสีแดงอมเขียว สำหรับนากธรรมดาจะมีเส้นผ่าศูนย์กลางลำต้นประมาณ 28 ซม. สูงประมาณ 250-300 ซ.ม. และนากยักษ์เส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 35 ซม. สูงประมาณ 350-450 ซ.ม. ก้านใบสีแดง ทางใบยาวแผ่นใบกว้างสีเขียวเจือแดงค่อนข้างเปราะ ปลีมีสีแดงผอมยาวคล้ายปลีกล้วยหอม ก้านงวงมีสีแดงคล้ำมีขนสั้นๆ จับพอรู้สึก ลักษณะผล ในระยะที่ผลยังเล็กมีสีแดงสดใสโค้งงอเล็กน้อย เมื่อมีขนาดใหญ่ขึ้นผลจะอ้วนขึ้นและความโค้งจะหายไป สำหรับนากธรรมดาจะเปลี่ยนสีผลเป็นสีแดงอมน้ำตาล เมื่อแก่จัดจึงกลับมาเป็นสีแดงอมส้ม ส่วนนากยักษ์ พบว่าสีของผลจะเป็นสีแดงเลือดหมูเพียงสีเดียว เปลือกบาง เนื้อสีเหลืองส้ม รสหอมหวานถ้างอมจัดเนื้อเหลวกลิ่นฉุน อายุเมื่อปลูกด้วยหน่อถึงออกปลีประมาณ 9 เดือน และอายุหลังออกปลีถึงผลแก่ประมาณ 100 วัน ปกติ 1 เครือ มี 4-5 หวี

การใช้ประโยชน์ ผลดิบแก่จัดฝานบางๆ ทอดเป็นกล้วยอบเนย กล้วยฉาบสีเหลืองสวย ผลห่ามเชื่อมน้ำตาลทรายคล้ายกล้วยหอมเชื่อม ผลสุกรสหวานเย็น



โดยคุณ seaman (4.9K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 01:44 น.] #334379 (3/16)
สมกะเป็น อาจารย์จริงๆเลย อ.หมี ข้อมูลแน่น(หน้าอก)

โดยคุณ pusit (1.7K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 05:41 น.] #334401 (4/16)
เอาย่างทั้งเปลือก...อร๋อยครับ

โดยคุณ podsung (364)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 06:13 น.] #334404 (5/16)
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ

โดยคุณ พรชมพู (18.1K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 07:21 น.] #334417 (6/16)

โดยคุณ thanaanan (7K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 07:57 น.] #334438 (7/16)


(D)
ขอบคุณมากครับท่าน อ.หมี ข้อมูลแน่นจริงๆครับ

อรุณสวัสดิ์ทุกท่านครับ อ.ปารเมศ ท่าน SEAMAN ท่าน อ.ภูษิต ท่าน PODSUNG ท่าน พรชมพู

โดยคุณ ปฏิพัทธ์2539 (1.4K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 08:43 น.] #334477 (8/16)

โดยคุณ โพธโชคชัย (3K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 09:25 น.] #334504 (9/16)
ต้องอายุถึงจริงๆครับถึงจะรู้จัก

โดยคุณ sarapatpra (1.4K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 09:55 น.] #334529 (10/16)
ไม่เคยเห็นเลยครับ เพิ่งเคยเห็น

โดยคุณ คอปแมน (46.8K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 10:07 น.] #334542 (11/16)
***เคยเห็นแต่แม่นาค อยากปลูกจัง ลูกสวยดี
ที่บ้านปลูกกล้วยประดับ ออกลูกแต่กินไม่ได้
เมียเลยนับลูกไปซื้อหวย งวดที่แล้วถูก2ตัว 48 ผัวได้ใข่ แม่., เอ๊ย...เมียถูกหวย

โดยคุณ เปิดกรุ (529)(1)   [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 11:31 น.] #334588 (12/16)
อูย.....ส์......ส์...ท่านคอปแมน ไปเจอแม่นาคทีไหนมาคับ.......

โดยคุณ sakwangthong (74)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 12:18 น.] #334608 (13/16)

โดยคุณ yong2029 (733)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 13:07 น.] #334643 (14/16)


(D)
รีบโพสกันนะครับไง้นเสร็จพวกผมแน่นอน.....เจี้ยกฯ แว้กฯ

โดยคุณ jcainfo (6K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 14:42 น.] #334709 (15/16)
ลุงข้างบ้านผมที่ต่างจังหวัดปลูกไว้เหมือนกันครับ

โดยคุณ k9cob (14.3K)  [พฤ. 07 ส.ค. 2551 - 21:55 น.] #335113 (16/16)
กล้วยนาก...แถวอ.ท่ายาง เพชรบุรีปลูกกันเยอะครับ รสชาดอมเปรี้ยวนิดๆ รสชาดคล้ายๆกล้วยหักมุกแหล่ะครับ ไม่ค่อยพบเจอเลย ในกรุงเทพฯ..เนี่ย ต้องเอาไปย่าง อย่างอ.พี่ว่าล่ะครับ

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!

Copyright ©G-PRA.COM
www1